Consultoría y Auditoría

Consultoria per a la indústria alimentària

En el Laboratori Marcé no solo analizamos, también te acompañamos estratégicamente. Ofrecemos servicios de consultoría y auditoría pensados para empresas del sector alimentario que quieren garantizar la seguridad, calidad y conformidad normativa de sus procesos y productos. Ya seas una pequeña empresa o una gran industria, te ayudamos a tomar decisiones con base técnica y criterio.

Ofrecemos un servicio de consultoría técnica especializada para empresas del sector alimentario que buscan mejorar sus procesos, garantizar la seguridad alimentaria y asegurar el cumplimiento normativo. Nos adaptamos a las necesidades de cada cliente, desde pequeñas empresas hasta grandes industrias, para optimizar la calidad y la seguridad de sus productos.

Etiquetado de productos alimentarios

Nos encargamos de revisar y validar el etiquetado de los productos alimentarios de acuerdo con la legislación vigente (Reglamento UE 1169/2011). Aseguramos que la información al consumidor sea clara, precisa y legalmente conforme.

Auditorias internas (APPCC, IFS, BRC)

Realizamos auditorías internas que permiten detectar puntos críticos y áreas de mejora antes de las inspecciones oficiales o auditorías externas. Este servicio es esencial para prepararse para certificaciones como IFS, BRC u otros estándares de calidad alimentaria.

Asesoramiento puntual

También ofrecemos servicios de asesoramiento puntual para resolver dudas o problemas específicos que puedan surgir en el día a día de la producción alimentaria. Ya sea una incidencia concreta, una nueva legislación o una consulta técnica, estamos disponibles para dar una respuesta rápida y experta.